The power of personalized nutrition lies in being able to conduct clinical research on healthy people while capturing metabolic markers sensitive to the impact of environmental and metabolic stressors (e.g. diet, changing sex hormones and the menstrual cycle).

Animal diet studies are critical for understanding ecological processes such as trophic interactions, energy flow, and nutrient cycling. By examining what animals consume, ecologists gain insights into species specialization, predator-prey relationships, and ecosystem management.

A recent study on reintroduced tigers in Panna Tiger Reserve in India reveals that risks from tigers increased more because of human behaviour and people's livestock husbandry practices.

Large carnivores and humans, along with their livestock, have co-existed for thousands of years. However, human population growth and an increase in economic activities are modifying the landscape for large carnivores and their prey.

International trade has played a major role in defining the modern global economy. Trade, however, entangles the environmental pressures of economic sectors, giving the illusion of environmental improvements, while the opposite may be occurring.

Lorenza Colzato wil onderzoeken of het gebruik van probiotica en tryptofaan de sociaal-cognitieve achteruitgang die optreedt bij het ouder worden, kan vertragen. Daarvoor ontvangt Colzato samen met haar collega's in Duitsland en Spanje een JPI 'A Healthy Diet for A Healthy Life' Joint Transnational…

Promotors: Prof.dr. G.R. de Snoo, Prof.dr. H. Leirs (Univ. Antwerpen)

Large carnivore population is globally declining as a result of the fragmentation of habitat, large prey depletion and retaliatory killing by pastoralists.

Promotores: G.R. de Snoo, B. Sinsin, Co-Promotor: H.H. de Iongh

CT scanning of skeletal remains can tell us about how strong or weak a persons bones were and we can relate that back to diet, activity, and reproductive factors.

Ethiopian wolves are endangered diurnal Afroalpine rodent hunters. I investigated the interaction between wolves, rodents and human land use in Borena Sayint National Park (BSNP), Abune Yosef and Aboi Gara in Ethiopia.

De Leidse Faculteit der Archeologie is de grootste academische instelling voor Archeologie in Nederland en een van de grootste ter wereld. Ze behoort tot de internationale top en staat in de top tien van de QS World University Ranking per vakgebied.

Ook het milieu profiteert als mensen hun nationale voedingsrichtlijnen te volgen, toonde Paul Behrens aan in onderzoek gepubliceerd in PNAS. De publicatie trok media-aandacht in binnen- en buitenland.

Wat is mijn bijdrage aan onze wereld? Dat is de vraag die studenten en onderzoekers van het Leiden University College The Hague (LUC) zichzelf dagelijks stellen. Ze willen in hun onderwijs en onderzoek stappen vooruitzetten op het gebied van de vier global challenges ‘Peace and justice’, ‘Sustainability’,…

Welke consumentengroepen hebben de grootste impact op de volksgezondheid en de planeet door hun voedingskeuzes, en hoe kunnen we deze inzichten gebruiken om de transitie naar duurzame eetpatronen te versnellen?

Op deze pagina vindt u het overzicht van zowel de aankomende als de afgeronde alumniwebinars/masterclasses van de Universiteit Leiden. Bij elk afgerond webinar/masterclass vindt u de link naar de opname.

Fonck kreeg de prijs voor haar masterscriptie 'Human-lion conflicts in the Nairobi National Park - Lion diet and factors influencing lion prey choice'.

De manier waarop traditioneel levende jagers-verzamelaars knollen roosteren, kan nieuw licht werpen op hoe prehistorisch mensen mogelijk dit voedsel bereidden. Archeologe Stephanie Schnorr onderzocht de bereidingscultuur van de Hadza uit Tanzania.

Vincent Delhomme hield op 22 januari 2025 een toespraak in het Europees Parlement in Straatsburg, over de betaalbaarheid van voedsel. Het event richtte zich op het bereiken van een evenwichtig voedselsysteem dat duurzaam, gezond en betaalbaar is.

Kun je dik worden van water? Wat is de gouden tip om af te vallen? In de Nacht van Kunst & Kennis ontmaskert Ko Willems van Dijk, Leids hoogleraar humane genetica, fabels over obesitas en presenteert hij de feiten.

De nationale voedingsrichtlijnen in Australië, Brazilië, Ierland, Japan, Portugal en Slovenië hebben een positieve impact op voeding, milieu en dierenwelzijn, schrijven Leidse milieuwetenschappers in het tijdschrift One Earth. De nationale richtlijnen van andere landen kampen echter met compromissen,…

Van onderzoek naar de eerste menselijke voorouders die Afrika verlieten tot wiskundige patronen in omgevingsruis. Vier Leidse onderzoekers krijgen een prestigieuze Vici-beurs van de Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO).

We kunnen bijna 100 miljard ton CO₂ uit de atmosfeer halen nog voor de eeuw om is. Dat wil zeggen, als hoge-inkomenslanden overschakelen op een plantaardig dieet. Landbouwgrond voor veeteelt terugbrengen in zijn oorspronkelijke staat levert dubbele koolstofwinst op: gelijk aan ongeveer 14 jaar agrarische…

Disclaimer: Manuscripten die te maken hebben met het Resilience Center zijn alleen voor academische doeleinden en zijn niet bedoeld voor massaverspreiding of kopiëren. Raadpleeg de toepasselijke wetten voor eerlijk gebruik, inclusief de beperkingen van de houders van auteursrechten op publicaties.

Studievoorlichting