2 zoekresultaten voor “food waste” in de Publieke website
-
Towards a Circular Food System: Global Resource Losses, Waste Typologies, and Valorization Pathways
Food waste is a defining inefficiency of the modern food system, with profound implications for resource use, climate change, and circular economy transitions. This dissertation examines food waste through two complementary lenses: the prevention of avoidable food waste and the valorization of unavoidable…
-
Urban Waste Learning Hub: Challenge-Based Education in Waste Studies
Hoe kan challenge-based learning in het hoger onderwijs bijdragen aan duurzaam stedelijk afvalbeheer en de transitie van Den Haag naar een zero-waste stad in 2050 ondersteunen?