150 zoekresultaten voor “voeding” in de Studentenwebsite
-
Honours Class geneeskunde: eerst eten, dan voedsel
Voorafgaand aan de Honours Class geneeskunde, om 17:30 uur, zitten de studenten aan een welvoorziene broodmaaltijd. Toepasselijk, want het onderwerp van vandaag is voedselkwaliteit en de ongelijke verdeling van voedsel over de wereld.
-
Kauwen blijkt kostbaar: het vermalen van voedsel deed ons evolueren
We doen het allemaal op dagelijkse basis en staan er nauwelijks bij stil: kauwen op ons voedsel. Toch heeft dat 'simpele' proces van het vermalen van eten waarschijnlijk een belangrijke rol gespeeld in de evolutie van onze kaak, de spieren in ons gezicht en onze tanden en kiezen.
-
Onderzoeken naar biodiversiteit in voedsel- en sierteelt van start
Twee Leidse onderzoeksprojecten die zich focussen op het vergroten van de biodiversiteit van het Nederlandse productiesysteem voor voedsel en sierteelt, kunnen van start dankzij financiering binnen de KIC-call van NWO.
-
Jessica Kiefte-de Jong
Faculteit Geneeskunde
-
Red voedsel, breng de buurt samen: word vrijwilliger bij BuurtBuik Leiden
Sociaal
-
Zoektocht naar voedsel lijkt cruciaal in ontwikkeling van ons grote brein
Jager-verzamelaars vergaren hun voedsel met complexe gender-specifieke verzameltechnieken voor een relatief stabiele en diverse toevoer van energie. Nieuw onderzoek toont aan dat de specialisatie van jongens en meisjes al op zeer jonge leeftijd start. Waarschijnlijk ontwikkelden mensen hierdoor een…
-
primaten vertonen opvallende overeenkomsten in hun zoektocht naar voedsel
Hoe uniek is het menselijke vermogen om te leren en zich aan te passen aan de omgeving? Met veldonderzoek - in het regenwoud en in dierentuin Artis - onderzoekt primatoloog Karline Janmaat op welke manier mensen en andere primaten zich aanpassen aan de omgeving in hun zoektocht naar voedsel. Als hoogleraar…
-
Federico De Musso
Faculteit der Sociale Wetenschappen
-
Sandrine Gallois
Faculteit Archeologie
-
Vincent Walstra
Faculteit der Sociale Wetenschappen
-
Simay Cetin
Faculteit der Sociale Wetenschappen
-
Ancois De Villiers
Faculteit der Sociale Wetenschappen
-
Cristina Grasseni
Faculteit der Sociale Wetenschappen
-
Tessa Minter
Faculteit der Sociale Wetenschappen
-
Minder microplastics in ons voedsel!
Lezing, NGL-lezing
-
Hanum Atikasari
Faculteit der Sociale Wetenschappen
-
Diana Suhardiman
Gelieerde instellingen
-
New minor Sustainability, Climate Change and Food ‘A full spectrum analysis of global society’
In September 2023 the new minor Sustainability, Climate Change and Food starts. This minor critically examines the complexities of food sustainability through ecological, socio-economic, political, and cultural systems.
-
Week van de Opvoeding: tips en weetjes
Deze week draait om ontmoeting en uitwisseling van kennis . Onze professionals werken hier graag aan mee.met enkele tips en weetjes.
-
Levende teksten
Lezing, Studium Generale
-
Student Plaza FSW
Welkom op de Student Plaza website van de Faculteit der Sociale Wetenschappen!
-
Subsidie voor Shelley van der Veek om peuters gezonde eetgewoonten aan te leren
Het onderzoeksproject heeft als doel ouders te helpen hun kleuters gezonde eetgewoonten aan te leren door het bevorderen van sensitieve voeding tijdens de fase wanneer peuters kieskeurig met eten worden.
-
Faculteit Archeologie staat op de 5e plaats in de QS World University Ranking
Het is het achtste jaar op rij dat de Faculteit Archeologie in de top tien van archeologische instituten wereldwijd staat. De QS World University Rankings by Subject kijkt naar criteria als academische reputatie en citatieratio's.
-
Osse OpgravingsOntmoeting: Alle sporen Leiden naar Oss
Festival
-
Studenten werken aan bacterie die duurzaam plastic maakt
Een groep biologiestudenten werkt aan een oplossing voor het wereldwijde plasticprobleem door bacteriën een biologisch afbreekbaar plastic te laten maken.
-
Hoe houd je je hersenen gezond? Wetenschappers geven tips op breinfestival
Op wetenschapfestival Over de kop wisselen verrassende breinfeitjes zich af met confronterende verhalen uit de operatiekamer. Onderzoekers vertellen waarom onze hersenen blij worden van bonen, en je nooit meer zonder helm de racefiets op moet stappen.
-
Geen honger, én geen opwarming van de aarde? Huidige plan VN laat kansen liggen
De Verenigde Naties schieten tekort in hun onlangs opgestelde plan om honger te verhelpen zonder daarbij de klimaatgrens van 1,5 graad opwarming te overschrijden. Dit is de conclusie van een groep milieuwetenschappers, onder andere uit Leiden. Hoewel deze eerste versie van het plan een belangrijke stap…
-
Leidse biologiestudent finalist jongerenvertegenwoordiger VN
Biologiestudent Roel Wouters (24) van de Universiteit Leiden is finalist in de strijd voor jongerenvertegenwoordiger Biodiversiteit en Voedsel van de Verenigde Naties (VN). Vanaf vrijdag 22 oktober openen een week lang de digitale stembussen. Jongeren tot 30 jaar kunnen op de Leidse Roel Wouters stemmen…
-
Gezonde grond voor gezonde darmen
Beïnvloedt de bodem waarop we onze gewassen verbouwen ook de gezondheid van onze maag en darmen? En geeft een betere bodem de gewassen ook een betere kwaliteit en smaak? Dat zijn enkele van de vragen waar bodemecoloog Emilia Hannula met een groot consortium aan gaat werken. Dankzij een NWO-KIC subsidie…
-
Walvispoep onthult plasticprobleem: 3 miljoen microplastics per dag
Walvissen in de buurt van de stad Auckland, Nieuw-Zeeland, consumeren dagelijks grote hoeveelheden microplastics. Tot die conclusie komt een team van internationale onderzoekers na onderzoek van walvispoep. In dat team zitten Thijs Bosker, universitair hoofddocent Milieuwetenschappen bij Leiden University…
-
De Romeinse keuken was gevarieerd en internationaal
Banketten voor de rijken, pap voor de armen en een dieet van brood, olijfolie en wijn. Zomaar wat onjuiste aannames over het Romeinse voedselpatroon.
-
Houd je studie-en werkplek kruimelvrij
Facilitair
-
Wat als heel Nederland vegan werd?
Stel dat niemand in Nederland nog dierlijke producten zou eten, wat zou er dan gebeuren? En zou het bijdragen aan meer klimaatrechtvaardigheid? Met die denkoefening gaan milieuwetenschapper Jan Willem Erisman en landschapsarchitect Berno Strootman aan de slag. ‘Soms moet je extreem denken om nieuwe…
-
Simulatie van de babydarm doet voorspellingen over optimale melk
Het lukte David Versluis om een babydarm virtueel na te bootsen. Dat is belangrijk voor onderzoek naar verbeteringen in kunstmelk. Zulk onderzoek vindt nu vooral aan de hand van poepluiers plaats, en dat werkt niet optimaal. Versluis promoveert 23 april.
-
Kutsal Yesilkagit in het NRC over de nieuwste boerenacties
Kutsal Yesilkagit, hoogleraar International Governance aan het Instituut Bestuurskunde, sprak vorige week bij het NRC over de nieuwste boerenacties.
-
Te veel kippen-DNA in de genen van wilde oerkip
De genetische diversiteit van de wilde oerkip dreigt verloren te gaan. Dat komt omdat deze zogeheten rode kamhoenderen te veel kruisen met gedomesticeerde kippen. ‘Dat het DNA van wilde en gedomesticeerde dieren van dezelfde soort in de loop der tijd vermengd raken, is niet zo verrassend. Maar deze…
-
Maurits Berger in Quest over halal vlees
Wat maakt een stukje vlees halal? Veel mensen weten niet hoe het precies zit. Arabist Maurits Berger geeft in Quest antwoord op zes veelgestelde vragen over halal vlees.
-
Great Minds Exposed - grootste mini-colleges van internationale topwetenschappers
Sociaal
-
Erisman in Parool: 'Kunstmest en krachtvoer moeten minder als we het stikstofoverschot willen tegengaan.'
Jan Willem Erisman legt in het Parool uit dat je geen halve maatregelen moet nemen, als je de stikstofdoelen wil halen en de natuur beter wil beschermen. Dat is belangrijk vindt hij, mede omdat stikstof geen onderwerp is bij de verkiezingen, maar het komende kabinet wel belangrijke besluiten moet ne…
-
Ontdek plantaardig eten op de universiteit tijdens de Week Zonder Vlees en Zuivel
Facilitair
-
Met nieuwe technieken een kijkje in de belevingswereld van bonobo’s en orang-oetans
‘Door te werken met een touchscreen kan je zoveel leren over aandacht en spiegeling van emoties van mensapen. Via Eye-tracking volg je waar ze specifiek naar kijken.’ Dieren hebben emoties, ziet psycholoog Evy van Berlo in haar onderzoek in samenwerking met Apenheul. Promotie 19 mei.
-
Karline Janmaat in New Scientist over irrationele neigingen van mens en chimpansee
Chimpansees en mensen krijgen beide te maken met een overvloed aan informatie, maar hoe gaan chimpansees hiermee om? Hebben zij ook een decoy bias? In New Scientist vertelt Karlijn Janmaat over haar onderzoek naar irrationele neigingen van chimpansees en mensen.
-
‘We maken onze eigen planeet kapot’ (en Latijns-Amerika betaalt de prijs)
De hele wereld haalt grondstoffen uit Latijns-Amerika, maar dat gaat ten koste van de natuur. Håvar Solheim onderzoekt de rol van de georganiseerde misdaad in deze milieucriminaliteit en Soledad Valdivia onderzoekt duurzame stedelijke initiatieven in Latijns-Amerika. Hoe zien de universitair docenten…
-
Hoe zag het verzet er in Indonesië tijdens de Tweede Wereldoorlog uit?
Verhalen over verzet in de Tweede Wereldoorlog komen in de Nederlandse geschiedschrijving ruim aan bod: Hannie Schaft, Erik Hazelhoff Roelfzema en hoogleraar Cleveringa zijn enkele van de bekendste. Maar deze verhalen richten zich grotendeels op het Nederlandse nationale perspectief. Aan de andere kant…
-
Betrek lokale gemeenschappen bij beleidsvorming
Door de ontbossing hebben de Orang Rimba's minder toegang tot de natuurlijke bronnen van het bos. Daardoor hebben ze hun cultuur ingrijpend moeten veranderen en aanpassen. Ekoningtyas Margu Wardani legt in haar proefschrift deze transformatieprocessen bij hedendaagse Indonesische jager-verzamelaars…
-
Bonobo’s zijn meer dan mensen geïnteresseerd in de emoties van vreemden
Mensen en bonobo’s tonen opvallende overeenkomsten én verschillen als ze foto’s van soortgenoten zien. Beiden zijn meer geïnteresseerd in foto’s van soortgenoten die emoties vertonen. Maar mensen letten vooral op foto’s van bekenden en bonobo’s op die van onbekende soortgenoten. Dat blijkt uit onderzoek…
-
18 miljard dieren per jaar: ze sterven wel, maar belanden niet op je bord
Jaarlijks sterven er wereldwijd maar liefst 18 miljard kippen, kalkoenen, varkens, schapen, geiten en koeien zonder dat ze op iemands bord te belanden. Leidse onderzoekers Juliane Klaura, Laura Scherer en Gerard Breeman berekenden dit aantal voor het eerst op wereldwijde schaal. ‘Als we die aantallen…
-
'Chimpansees staan eerder op om hun concurrenten voor te zijn'
Met veldonderzoek onderzoekt primatoloog Karline Janmaat of chimpansees goed kunnen plannen als ze voedsel zoeken. Ze ontdekte iets in het oerwoud van Ivoorkust dat haar onderzoek deed kantelen. In het alumnimagazine Leidraad vertelt Janmaat over haar 'Eureka' moment.
-
De rol van bellenvorming bij duurzame productie van waterstof
De duurzame productie van waterstof kan mogelijk efficiënter door slim gekozen zout aan het proces toe te voegen. Onderzoekers van het Leids Instituut voor Chemisch onderzoek hebben in samenwerking met natuurkundigen van de Universiteit Twente ontdekt dat het type zout dat aanwezig is bij de productie…
-
Bevers hadden grote invloed op hoe mensen leefden tijdens de steentijd
Bevers hadden duizenden jaren een grote invloed op het Nederlandse ecosysteem en de mensen die daarin leefden. Dat blijkt uit onderzoek van archeoloog Nathalie Brusgaard.