319 zoekresultaten voor “anthropology of food” in de Publieke website
-
Food Citizens? Collective Food procurement in European cities
Cristina Grasseni’s project
-
The Heritage Arena
In Europe a number of production and communication strategies have long tried to establish local products as resources for local development. At the foot of the Alps, this scenario appears in all its contradictions, especially in relation to cheese production. The Heritage Arena focuses on the saga…
-
Sustainability, Climate Change, and Food
By placing food at the centre of investigation, this Minor explores current-day debates on political, environmental, economic and cultural change at both the local and global levels.
-
Cultural Anthropology and Development Sociology (MSc)
In onze eenjarige masteropleiding leer je hoe je het dagelijks leven van kwetsbare groepen - zowel in Nederland als wereldwijd - kunt bestuderen, en hoe je ze binnen de complexe processen van sociale en globale ontwikkeling kunt plaatsen.
-
Online Proefstuderen Cultural Anthropology and Development Sociology
Studievoorlichting
-
Bart Barendregt over Unesco Leerstoel Anthropology of Digital Diversity
Bart Barendregt legt uit wat zijn niuewe Unesco-leerstoel Anthropology of Digital Diversity inhoudt. Het werk van deze leerstoel valt binnen verschillende programma’s van Unesco.
-
Non-food verkoopautomaat Schouwburgstraat
Schouwburgstraat, Schouwburgstraat 2, 2511 VA, Den Haag
-
Non-food verkoopautomaat Snellius
Snellius, Niels Bohrweg 1, 2333 CA, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Collegezalengebouw
Collegezalengebouw, Einsteinweg 57, 2333 CC, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Lipsius
Lipsius, Cleveringaplaats 1, 2311 BD, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat KOG
Kamerlingh Onnes Gebouw, Steenschuur 25, 2311 ES, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Universiteitsbibliotheek
Universiteitsbibliotheek, Witte Singel 27, 2311 BG, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Plexus
Studentencentrum Plexus, Kaiserstraat 25, 2311 GN, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Wijnhaven
Wijnhaven, Turfmarkt 99, 2511 DP, Den Haag
-
Non-food verkoopautomaat Van Steenis
Van Steenis, Einsteinweg 2, 2333 CC, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Huygens/Oort
Huygens, Niels Bohrweg 2, 2333 CA, Leiden
-
Non-food verkoopautomaat Anna van Buerenplein
Anna van Buerenplein, Anna van Buerenplein 301, 2595 DG, Den Haag
-
Non-food verkoopautomaat Pieter de la Court
Pieter de la Court, Wassenaarseweg 52, 2333 AK, Leiden
-
Picturing Intimacy: Mediation and Self-representation in a Boston’s Religious Festivals
Taking as a point of departure the Italian American community in Boston and its process of collective remembrance surrounding Saint Anthony’s Feast, we addressing the limits and potential of montage.
-
Vici-winnaar Cwiertka: ‘Ik ben van nature tegendraads’
Hoogleraar Modern Japan Studies Katarzyna Cwiertka kreeg een Vici-subsidie van 1,5 miljoen euro voor haar onderzoeksproject Garbage Matters: A Comparative History of Waste in East Asia. ‘Ik wil iets doen wat anderen niet hebben gedaan.’
-
To reduce or to recycle? Urban residents’ views on food waste and food-related packaging practices in The Hague, Netherlands
Dit onderzoek richt zich op hoe de voedselconsumptie en -verspilling van huishoudens tijdens COVID-19 werd aangepast aan de levensstijl.
-
Azië
Azië en Europa hebben in toenemende mate met elkaar te maken. Om een duurzame samenwerking te bevorderen is het belangrijk elkaar op economisch, sociaal-cultureel, historisch, en juridisch gebied beter te begrijpen. Leidse wetenschappers leveren al decennia een belangrijke bijdrage aan de verwerving…
-
Going global to local: achieving agri-food sustainability from a spatially explicit input-output analysis perspective
The global agri-food system plays a critical role in food security and environmental issues.
-
Hunger is not a lack of food, but rather solitude in Mentawai
On the Indonesian island of Siberut, the term 'hungry' does not just refer to the lack of food, but above all the absence of social contacts to use a meal.
-
transformation’: trust, participation, and new socialities around collective food procurement networks in Gdańsk
Promotie
-
Bugs and birds and landscape complexity
What invertebrates are available to feed nestlings in an agricultural landscape of varied complexity?
-
Mirjam de Bruijn in Volkskrant over Al Qaida in Mali
Volgens Mirjam de Bruijn, hoogleraar Afrika Studies aan de Universiteit Leiden, heeft de militaire uitstraling in Mali een averechts effect. ‘Groeperingen verharden zich. Burgers zien dat er niets verandert aan de marginalisering en onderdrukking door de centrale regering. De soldaten die zij zien rondlopen…
-
Genetic and environmental factors determining heterogeneity in preservation stress resistance of Aspergillus niger conidia
Fungal food spoilage often starts with a contamination with spores. Experimental data strongly indicate the existence of subpopulations of spores with different levels of resistance to preservation methods.
-
Jasmijn Rana over vrouwenvoetbal en emancipatie in Marokko
Vooral populariteit, geld en rolmodellen in de sport zijn belangrijk voor de ontwikkeling van vrouwenvoetbal.
-
Asma Mehan about PortCityFutures, anthropology, and Leiden
Asma Mehan is one of the researchers involved in this project since June 2020 and works at CADS. What exactly is PCF and why is research in port areas important? An introduction to Asma Mehan and PCF.
-
Fate, accumulation and impact of metallic nanomaterials in the terrestrial environment
The rapidly increasing commercial application of metallic nanoparticles within products will inevitably enhance the amount of NPs being released into soil.
-
Sustaining Ethical Aquatic Trade (SEAT)
Creating a framework to assess the sustainability of fish farms which will set sustainability standards and give consumers information about the the sustainability and safety of their seafood.
-
Fotowedstrijd 'Food and Society' (deadline 3 april 2018)
Ben jij een geboren fotograaf? Of juist helemaal niet, maar heb je wel een briljante foto die de relatie tussen voedsel en mensen verbeeldt? Doe dan mee aan de ‘Food & Society’ fotowedstrijd van de Faculteit der Sociale Wetenschappen. Stuur vóór dinsdag 3 april 2018 je foto in!
-
IDREEM - Increasing industrial resource efficiency in European mariculture
What are the environmental trade-offs for SMEs considering moving from monoculture aquaculture practice towards IMTA? What are the environmental trade-offs comparing IMTA species with their conventional monoculture alternatives?
-
Justification, Performativity, and Islam in the Anthropology of Practical Legal Life
Van Vollenhoven Lezing 2022 / LUCIS Keynote
-
Laura Scherer
Wiskunde en Natuurwetenschappen
-
Trading Responsibility: navigating national burdens in a globalized world
International trade has played a major role in defining the modern global economy. Trade, however, entangles the environmental pressures of economic sectors, giving the illusion of environmental improvements, while the opposite may be occurring.
-
Environmental Impacts of Diet Changes
Evaluating the environmental consequences of diet changes in the European Union.
-
Self-Steering Committees
Binnen Una Europa vindt academische samenwerking plaats in interdisciplinaire zelfsturende comités (SSC’s).
-
Linkages of Sustainability
Exploring linkages between energy and material use and implications for sustainable development.
-
Afgeleid eten en compensatiemechanismen
Een onderzoek naar de invloed van afgeleid eten op consumptiebeleving en het consumptiegedrag.
-
Competition on bird feeeders between introduced Ring-necked parakeets and native bird species in the Netherlands
Does the presence of Ring-necked parakeets negatively influence feeding and feeding behaviour of native bird species on artificial bird feeders and if so, what are possible solutions?
-
Vikarská presenteert haar onderzoek tijdens de maandelijkse bijeenkomst ‘Food for Thought’ bij het Europa Instituut
Op 3 maart 2021 presenteerde Zuzana Vikarská haar huidige onderzoek bij de ‘Food for Thought’ bijeenkomst van het Europa Instituut.
-
Interview met Cristina Grasseni: nieuwe Hoogleraar Antropologie
Op 1 februari startte Cristina Grasseni als Hoogleraar Antropologie aan het Instituut voor Culturele Antropologie en Ontwikkelingssociologie van de Universiteit Leiden. Ze neemt haar ERC Consolidator project 'Food Citizens?' mee. We stelden een paar vragen aan de nieuwe hoogleraar.
-
New minor Sustainability, Climate Change and Food ‘A full spectrum analysis of global society’
In September 2023 the new minor Sustainability, Climate Change and Food starts. This minor critically examines the complexities of food sustainability through ecological, socio-economic, political, and cultural systems.
-
Popular Music in Southeast Asia
From the 1920s on, popular music in Southeast Asia was a mass-audience phenomenon that drew new connections between indigenous musical styles and contemporary genres from elsewhere to create new, hybrid forms. This book presents a cultural history of modern Southeast Asia from the vantage point of popular…
-
Duurzaamheid in onderwijs
In het onderwijs bieden wij alle studenten de mogelijkheid om kennis te maken met duurzaamheidsthema’s en –vraagstukken, waar mogelijk aansluitend bij de inhoud van hun opleiding.
-
Oliver Taherzadeh
Wiskunde en Natuurwetenschappen
-
Archeologe Sada Mire in 'Africa's Great Civilizations'
In de nieuwe televisieserie 'Africa's Great Civilizations' bekijkt Henry Louis Gates Jr. de geschiedenis van Afrika, van het ontstaan van de mensheid tot het begin van de 20ste eeuw. Een van de experts die in het programma wordt geïnterviewd is onze eigen dr. Sada Mire.
-
Audiovisueel Erfgoeddag: 3 studentenfilms in de spotlight
Van Romarechten in Gent tot aan de comeback van Afrikaanse mode in Ghana. De documentaires van Visual Ethnography studenten laten een prachtige diverse wereld zien. Op UNESCO Dag van het Audiovisueel Erfgoed zetten we ze graag in de schijnwerpers.